Le lenticchie di ventotene (video)

Geo ci porta a Ventotene, nell’Arcipelago Pontino, un’isola di mare ma soprattutto di terra. Qui Vito e Andrea si dedicano alla coltivazione di fave e lenticchie iniziata in epoca borbonica. Una tradizione fatta di gesti, sguardi e conoscenze di chi, per garantirsi il cibo, doveva trovare il modo di affrontare i capricci di una natura generosa, ma dura.