Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

Sua maestà la Lenticchia

Molti amano la lenticchia di Ventotene – prodotto di grande qualità,...

Sono passati venticinque anni

Era Pasqua 1981, non avevo nemmeno compiuto quindici anni e misi piede sull’isola in una giornata scura e uggiosa, invitata da amici dei miei...

Torino – Ventotene solo andata

In inverno ogni giorno immaginavo l’isola e la sua pace. Ogni giorno guardando le previsioni meteo il mio sguardo scivolava a sud e a...

Un vulcano di emozioni

Ventotene. Quasi 34 anni… quasi 34 volte, anno dopo anno: una “toccata e fuga” per la festa di Santa Candida. Due, al massimi tre...