Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Purpetiello con scarola e lenticchie

Ecco una ricetta che unisce i sapori della terra e del...

Correva l’anno

Correva l’anno… veramente non lo ricordo. Dovrei davvero andare indietro con la memoria. E ora non ne ho voglia. Sono altre le cose che...

Little Ventotene

Timelapse realizzati a Ventotene nell’estate 2011 – premontaggio www.danielecamettiaspri.com Daniele Cametti Aspri, Photographer

Sono passati venticinque anni

Era Pasqua 1981, non avevo nemmeno compiuto quindici anni e misi piede sull’isola in una giornata scura e uggiosa, invitata da amici dei miei...