Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

La pastiera di Anna

Da queste parti non è Pasqua senza una fetta di pastiera...

Zuppa di lenticchie alla ventotenese

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di lenticchie due spicchi di...

Ventotene: isola di migrazione

Un piccolo atollo, lasciato solo, in mezzo al mare. Alte coste...

Che isola meravigliosa

Ventotene. Che isola meravigliosa. Mi chiedono spesso perché dopo 12 anni che vado lì ancora ci ritorno con entusiasmo. Mi dicono che è piccola,...

Ventotene o Sorrento?

“Scegli… Ventotene o Sorrento?” mi chiese Cinzia al telefono, e io senza esitare “Ventotene!!!”, senza sapere che quella scelta era un bivio e avrebbe...