Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

Calamaro mbuttnat

I calamari si pescano tra ottobre e dicembre dopo il tramonto,...

Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Ventotene piovosa

Sei accaldata e sdraiata. La tua pelle sudata, beve calde sorsate di brezze leggere, colme di profumi intensamente fioriti. Educati e frivoli cinguettii colmano...

La banda

Note nell’aria si spandono festose, note multicolori, dipinte per terra sul molo sul selciato delle ripide rampe, in piazza Chiesa, sotto “‘a chiazzulella”, lungo...

Ventotene: isola di migrazione

Un piccolo atollo, lasciato solo, in mezzo al mare. Alte coste...